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史继东的博客

苹果、果业、果农,技术、信息、服务,栽培、植保、土肥水,生产、流通、销售

 
 
 

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史继东,男,生于1973年9月,陕西长武人,大学本科学历。现供职于宝鸡华圣果业公司,担任副总经理,技术总负责人。

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苹果价格泡沫破裂 大量积压低价销售  

2011-05-19 20:03:08|  分类: 果业——产业 |  标签: |举报 |字号 订阅

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去年11月,我就预测苹果会在五一过后跳水(见日志,2010年苹果市场分析
http://shi-jidong.blog.163.com/blog/static/557830982010104113916/),不幸的是这一预测应验了!

苹果价格泡沫破裂 大量积压低价销售 - 史继东 - 史继东的博客

 

苹果价格泡沫破裂 大量积压低价销售 - 史继东 - 史继东的博客

 
文章来源:南方周末  作者:佚名
核心提示:2010年秋天,苹果身价一度暴涨,而近期,国内多地的苹果出库价格急转直下,昔日高价买进的苹果现在无人问津。不仅是山东,在另一苹果产地甘肃静宁,2010年被果商高价囤积的苹果也开始滞销。



  2010年秋天,苹果身价一度暴涨,而近期,国内多地的苹果出库价格急转直下,昔日高价买进的苹果现在无人问津。

  部分品种卖价比进价低一半 无利可赚

据中国之声5月17日报道,山东菏泽曹县的经销商反映,部分苹果品种如秦冠现已经低至0.75-0.8元/斤,相比进价亏损一半;红富士目前也只能卖1.2-1.3元,而在2010年10月,据南方周末网报道,山东的一级普通红富士曾一路飙升至3.5元/斤左右。

  对此,山东省商务厅市场运行处副处长郭宏伟表示,随着库存逐渐上市销售,苹果有价无市的局面还将持续一段时间。

  不仅是山东,在另一苹果产地甘肃静宁,2010年被果商高价囤积的苹果也开始滞销。据甘肃《西部商报》5月6日报道,甘肃部分市场的苹果批发环节价格下跌,目前销售价在3.0-3.50元/斤的苹果早前进价却达3.2-3.5元/斤,果商无利可赚。

  2010年高价囤货 2011年积压难销

  按照往年的情况,“五一”过后,市场上的苹果价格会上涨,为何2011年不但没涨价,反而低价销售却无人问津呢?据上述中国之声报道,我国苹果主产地、山东烟台苹果协会会长赵培策表示,主要因为2010年收购价过高,不少人收购后惜售存在冷库里,造成2011年苹果大量积压,供求关系变化导致价格泡沫破裂。

  据杭州《都市快报》报道,苹果主要产区之一,山东威海的水果商会最近公布的调查数据显示:截至2011年3月18日,威海当地83家冷库中原有苹果库存20万吨,已销8万吨,仅占总量的40%,而库存量与2010年相比,增加了30%左右。

  杭州不少苹果批发商手上也积压了大量的苹果。让他们焦虑的是,如果这些苹果过了5月份还有大量没批发出去,在2011年新苹果上市前,这些苹果恐怕只能亏本处理了。

  实际上,滞销的不只是苹果,早前媒体报道就称,2010年曾被高价囤积的白菜、土豆等都出现了相同问题。对此,《都市快报》另一则报道称,苹果、土豆、大白菜等农产品的产量很大,现有的消费需求不足以支撑2010年的高价,导致2010年这些农产品价格大涨的不是真实的消费需求,而是炒作的囤积需求。

  直供直销或是解决办法

  对市场判断过分乐观而大量存储农产品,最终导致价格泡沫破裂,这在国内已不少见。造成这情况可能与目前国内农产品的流通模式很有关系。

  现在国内农产品从产地到消费者餐桌,主要环节是农户-经销商采购-批发市场-分销商-零售商。农户与消费者之间隔了很多层关系,信息不畅,流通渠道也不畅。农户种出来的苹果不是直接供给销售终端,客观上给中间商囤积炒作创造了条件。

  针对上述问题,《都市快报》报道提出,推动农产品直供直销或许是一个解决办法,直供直销在除去中间环节后,可以有效减少流通成本、降低农户和经销商的风险。

  对此,据南方周末网早前报道,商务部2011年就曾要求组织大型连锁超市直接采购农户的蔬菜,而从各地的实际情况看来,直供直销的具体措施还包括:服务基地蔬菜直销社区、引导蔬菜龙头企业进社区开直销店、组建合作联社进社区销售以及增加菜农直销摊位等。

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