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史继东的博客

苹果、果业、果农,技术、信息、服务,栽培、植保、土肥水,生产、流通、销售

 
 
 

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史继东,男,生于1973年9月,陕西长武人,大学本科学历。现供职于宝鸡华圣果业公司,担任副总经理,技术总负责人。

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北京昌平矮砧密植园参观散记  

2011-07-07 09:38:26|  分类: 试验站文件 |  标签: |举报 |字号 订阅

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       7月4日,我们一行5人在国家苹果产业技术体系昌平综合试验站站长、昌平区园林绿化局副局长刘惠平带领下参观了北京昌平地区矮砧集约高效栽培苹果园。据刘局长介绍,他们03年开始建立矮砧密植园,通过广泛的试验示范,研究不同的砧穗组合及栽培方式,取得成功后,开始大面积推广,到目前为止,全区已建立矮砧密植园6000多亩。

示范园1:

04年3月定植,品种为:SH6/工藤富士、王林,栽植密度为4.5×2,栽培方式:细纺锤形有机栽培,干高4米,定干0.9米。设立支架,防鸟网。目前亩产可以达到5500斤

Sh6略有小脚现象

06年定植

07年定植

苹果已经达到60以上

示范观光园2,隶属于北京华根龙源公司,现代都市观光休闲采摘果园。

果园中池塘

果园休息用的大巴车

刘局长向我们介绍果园管理情况

园中道路

昌平苹果公园

苹果公园一角

已经长到85#的苹果 (品种给忘记了,哎,瞧我这脑子!北京昌平矮砧密植园参观散记 - 史继东 - 史继东的博客

E型开角器

乔化果树环剥试验(600多亩苹果,有一半是乔化,一半是矮化)

果园4(刘局长指导的果园)

4.5×2

左一(女)园主介绍,3亩地去年施农家肥(鸡粪)36方

附件:1 昌平苹果介绍

苹果产业是昌平区优势主导产业。全区现有苹果种植面积3.4万亩,以富士、王林为主要品种,年产量达2500万公斤。近年来,他们依托政策扶持、技术创新、管理到位,使苹果产量、产值均创历史新高,年产值达1.27亿元。苹果产业让果农实实在在走上了富裕之路,同时大大饱了市民口福。市民在品味昌平苹果的同时,不禁这样问道——

  种植历史悠久  条件优越

  昌平盛产苹果,最早历史记载在明代《群芳谱》中,"苹果,出北地,燕赵者尤佳。"太行山脉和燕山山脉交汇于昌平北部,形成绵延百里的"山前暖带",温榆河发源其阳,白河横穿其阴,润泽着山脚下的富饶土地。这条"暖带"东起上苑,西至南口。朝向正南正北、走向正东正西,整齐如同刀切,经大自然神奇点化,赋予了苹果生长一片舒适优越的"风水宝地"。

  昌平是全国最早引种红富士苹果的地区之一。1980年4月,昌平正式从日本成功引进了红富士原株,定植于西山口果园,后移植于崔村镇大辛峰果园。随后,昌平区果树科技人员对引进的红富士苹果进行了大量试验、观察、培育工作,成功选育出适宜北京地区栽培的富士优系品种。迄今,昌平栽培红富士苹果的历史已近30年,积累了丰富的经验和底蕴。

  昌平有优越的光、温资源。年平均光照达2764.7小时,充足的光照不但有利于果皮着色,更催化了果实内淀粉转化为糖分、生成维生素等化学过程。暖带南端,京密引水渠自东向西缓缓流过,把山区、平原有机相隔,如同一台天然"空调"般有机调节着地区小气候。年平均温度12.1℃,年温量指数106,其中果实发育期平均温度达23.9℃,无霜期在200天以上,使苹果获得了充足的生长时间;每年9月底10月初苹果成熟期,昼夜温差达到9-12℃,苹果含糖量高,着色快;年平均降水量542.9mm,既满足了苹果生长所需,又避免了因雨量过大导致的果树病害。此外,据市农科院测定,该果园土壤中有机质含量达到2.08%,有效磷、钾、铁、锌、硼元素含量分别高出普通土壤的2-12倍。这些微量元素随着苹果生长转化成利于人体吸收的微量元素和营养物质,使昌平富士苹果不但美味而且营养。

  利民政策科技支撑  双轮驱动

  2000年以来,昌平区加大扶持力度,在果园基础设施建设、苹果套袋、铺反光膜、人工授粉、高接换优等方面对果农给予专项补助,如对发展乔化苹果每株补助苗木费5元,对矮化苹果每株补助10元,树下铺反光膜每亩补助200元等,缓解农民前期投资难问题,调动农民种植苹果的积极性。投资240万元建设3座生物有机肥生产车间,满足全区苹果生产对有机肥的巨大需求。区林业局通过多种渠道,保质保量为果农提供生物农药、种苗等急需农资。2002年以来,区委区政府连续举办苹果文化节,宣传昌平苹果的优良品质及昌平苹果在生产、管理等各方面的先进技术,进一步提高广大公众对昌平苹果的认识,提高"昌平苹果"的知名度和市场占有率,促进果农增收。

  昌平建起了全市第一个区县级果树研究所,通过加强国际国内交流,研究、引进、示范新技术新品种及新的栽培方式,为全区苹果产业的发展提供了雄厚的科技支撑和智力支持。以区林业局果树科、镇林业站技术推广员、农村农民技师组成的三级科技推广网络,层层对果农进行技术指导和示范。并通过走出去和请进来的方式,赴日本研修苹果栽培技术,每年聘请日本专家到果园指导种植。加大农民技术培训力度,每年召开全区果树现场培训会8-10次,镇、村级现场会30多次,技术人员深入各个果园,现场培训示范指导,果农积极踊跃学习理论知识和实际操作技能,年培训果农4000多人次。

  果树科技工作者在二十余年富士苹果栽培实践中积累了丰富的经验,逐步探索出一整套苹果高产、优质、高效综合栽培管理技术,在苹果"矮化栽培"领域取得重大突破。通过长期细致的观察、对比、试验,培育出适宜北京地区的SH6系矮化中间砧苹果并创造性地开发了"矮化密植富士苹果细纺锤形修剪技术"。

  筑牢安全标准  防护屏障

  昌平把质量作为提升品牌竞争力的核心,苹果产业走"标准管理、提质增效"的发展思路。科技人员把各项标准化栽培技术以时间为序进行归纳、提炼,具体到每月,制成图文并茂的《苹果周年栽培管理工作历》和《病虫害防治历》,发放到果农手中,按标准进行专业化管理。推广精细修剪,通过授粉机及人工点授方式,广泛实施花期授粉,提高果形周正率。为提高果实外在和内在品质,每一棵苹果树每年都要经过冬季修剪、花前复剪、1-2次夏剪、1-2次施肥、2-3次喷肥、4-5次浇水、6-8次病虫害防治;每一个昌平富士苹果从开花到采摘都要严格按工序经过疏花、授粉、套袋、摘袋、转果、摘叶、铺膜等近10道工序,拿果农的话说"每个苹果至少摸8遍",可谓享受到"五星级"服务。

  对消费者负责、为消费者健康着想是昌平苹果生产中始终恪守的信条,也是昌平苹果最大的特色。昌平提出建设"生态果园"的理念,大力推广苹果有机化栽培技术,邀请韩国有机果品专家每月对全区果农进行一次有机栽培技术培训,在苹果病虫害防治上,实施套袋技术,降低果实病虫率。成功引进"栽植趋避植物以草驱虫"、"释放害虫天敌以虫治虫"、"利用天然原料制作营养液取代常规营养液"等多项生物、物理防治方法,果园一律使用有机肥和生物、矿物源农药,确保昌平苹果的健康安全,确保消费者的安全。

  马楠/文 何建勇/摄 (本文来源:京郊日报 )

附件2:昌平苹果主题公园介绍

昌平苹果主题公园位于北京市昌平区十三陵镇七孔桥东,由北京林业大学园林学院李雄院长亲自设计。公园因地制宜,充分发挥现状优势,通过园林、园艺手段,创造以苹果为主题的,新颖、具有时代感的园林景观。同时以植物造景为主,构筑绿色的生态环境,以新颖的手法展示悠久的苹果文化和地方文化,更新观光农业概念,提升观光产业水平,为市民游览观光提供一个高质量的户外活动空间。公园的规划建设,可充分发挥栽培示范、良种繁育、果农培训、科普宣传、市民观光等综合功能,并通过搭建国际性的苹果技术交流平台,促进昌平苹果产业做强做精,为农民富裕和新农村建设做出新的贡献。

  生态优先的原则——突出"绿"字。将果树种植与整体绿化配置相结合,通过园林绿化创造出优美景观,健全生态环境。

  多样统一的原则——体现"融"字。通过合理布局,根据传统风水模式,将公园建设与周边环境相融合,使苹果品种展示、苹果采摘游览与整体景观融为一个有机的整体。

  景观、文化主题性的原则——表现"特"字。全园景观、文化统一于苹果这一主题,以当代景观设计手法全方位展示苹果的品种与苹果的文化。

  以人为本的原则——内涵"宜"字。风景带在规划的尺度上既要展示新颖的农业观光园景观,创造符合时代特征的风格,又要创造宜人的游憩环境空间。在游览项目的设置、景点及建筑小品风格上力求主题突出、简洁新颖。

  可持续、综合发展的原则——公园建设遵循统一规划、分期实施的方针,解决好重点与一般的关系。规划应具有可操作性和一定的弹性,探索在市场经济条件下建设与管理新型农业观光公园的新途径。

  昌平苹果主题公园始建于2007年春,位于青山绿水的军都山脚下、十三陵水库北岸,是明十三陵景区内的现代园林明珠,地理位置得天独厚。总占地面积706亩,分为观光采摘区、品种展示区、展览展示区、亲水休闲区和设施栽培区等五个功能区域,其中观光采摘区面积515.55亩,品种展示区面积58.17亩,展览展示区面积15.44亩,亲水休闲区面积30.32亩,设施栽培区20亩,可满足市民观光采摘、科普、娱乐与休闲需求。

  公园主要设施包括大门、博物馆、会所、茶艺馆和生态餐厅等。公园大门两座及附属停车场,总面积2620平米,方便游客出入停车需要;苹果博物馆及周边广场,总面积3000平米,满足科普、观光和休闲需要;会所2座,总面积5525平米,满足培训、会议需要;木屋2座,总面积430平米,满足住宿、休闲需要;茶艺馆1座,总面积305平米,满足观光、休闲需要。

  采用"一环、四区"的结构布局。一环:观光采摘区;四区:展览展示区、亲水休闲区、健康餐饮区、品种展示区。

  通过建设,苹果主题公园初具规模,完善了园区的管理制度,专人管理果园,成立专业的技术队伍,严格按照指导专家的技术方案进行管理。在固定回头顾客和满意顾客宣传的基础上,加大了宣传力度,让更多的人前来体验自然,体验采摘。同时,成立专门的接待服务团体,专业培训。

据了解,该项目预计完成后储备国内外苹果品种800余个,集世界苹果品种之大成,并采用国际流行的苹果矮化密植细纺锤形整枝为主要栽培技术模式,发挥资源储备、栽培示范、果农培训、市民观光等综合功能,打造昌平区苹果优势产业更好更快发展的一个新亮点,成为一个苹果产业发展的示范园、百姓休闲旅游的生态园。

  苹果主题公园共吸纳当地就业人员40余人。2008年工人年平均工资为1万元,2009年预计工人年平均工资达到1.2万元以上。2008年共接待游客2000余人次,2009年计划接待游客8000余人次。

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