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史继东的博客

苹果、果业、果农,技术、信息、服务,栽培、植保、土肥水,生产、流通、销售

 
 
 
 
 
 

陕西省 西安市 处女座

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史继东,男,生于1973年9月,陕西长武人,大学本科学历。现供职于宝鸡华圣果业公司,担任副总经理,技术总负责人。
 
QQ2792029195
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夏季修剪树篱式结果墙需慎重

2017-12-4 8:23:41 阅读447 评论0 42017/12 Dec4

Be careful in adopting summer hedging to build fruiting walls

夏季修剪树篱式结果墙需慎重

1962年开始写关于农业的文章,当时他还是密歇根州立大学(Michigan State University)的一名大三学生。他在报社工作了一年,然后加入了 "Michigan Farmer",工作26年,最后15年担任主编。2010年,他加入了优秀水果种植者的队伍。在密西根州,他主要提供来自北美东部的水果生产的文章。

机械修剪结果墙

在过去的两年里,苹果种植者对夏季修剪和侧壁切割,将树木塑造成结实墙有了浓厚的兴趣。

最初的研究是由Alberto Dorigoni博士在意大利完成的。美国的研究者对此产生兴,趣康奈尔大学的特伦斯·罗宾逊博士在纽约日内瓦实验站进行了研究。

去年在纽约和密歇根州的苹果果园举行了展示活动,种植者对这种技术的充满热情。

但一位宾夕法尼亚州的研究人员警告说,在树木生长更旺盛的纽约南部,种植者们要采取谨慎这样的做法。20世纪70年代和80年代,他对生长旺盛的半矮化砧木的果树修剪时效果不理想。

"这种修剪方式对长势旺盛的树效果不佳"

理查德·马里尼博士是宾夕法尼亚州立大学植物科学系的系主任,当时他是弗吉尼亚理工大学的一名博士生,他在夏天做了一些苹果和桃修剪的实验。他发现,同样的修剪方法,在8月和3月休眠期3月修剪有相同的效果。虽然夏季修剪提高了果实着色水平,但也减少了果实大小,因为它影响了树木在收获前的最后几周光合作用的能力。

作者  | 2017-12-4 8:23:41 | 阅读(447) |评论(0) | 阅读全文>>

现代苹果采收系统

2017-10-31 8:20:29 阅读499 评论0 312017/10 Oct31

Verbeek Nurseries Holland

宝鸡华圣果业有限责任公司 麻珊珊翻译

对于苹果的生产来说,采摘时间和仔细采摘对水果的品质很重要。过早采摘,或者太晚,破坏果实,可能会导致收成的一部分不适合出售。

劳动力供应和劳工组织在采收过程中往往是困难的。

采摘性能是指每小时采摘的公斤水果的数量,在某一种植系统中收获,并使用某种收获方法。

一般来说,小型苹果(如Gala)的采摘性能是每人每小时150 - 200公斤,大尺寸苹果(如Jonagold)则是230 - 250公斤。例如:Gala,50吨/公顷(充分生产):采摘苹果需要330 - 250小时。对于Jonagold,70吨/公顷(全部生产):需要300 - 280小时。

(一则新闻截取:44岁的卡洛斯和39岁的同伴Adela Hernandez是这个果园里最好的采摘者。两者都可以每天装满10箱苹果;每个盒子装大约800磅水果。他们每箱的收入在17到20美元之间,这大约是340美元。地点美国,每人每天大概采摘3600kg!)

记住,种植苹果的所有成本中,38%是劳动力成本;采收水果(欧洲)的成本是所有成本的25%。所以,用这么多时间来收获水果是水果生产中昂贵的一部分。因此,选择收获制度非常重要。

特殊收获制度的选择是由投资成本、水果质量和劳动环境决定的。

质量比工作效率更重要,同样重要的是,选择过程以平静的方式完成(不太草率;更少的破坏水果)和工作是轻便和容易的(采摘靠近树/苹果;没有多余的时间去采摘那些离我们太远的苹果。

作者  | 2017-10-31 8:20:29 | 阅读(499) |评论(0) | 阅读全文>>

从3D到2D,世界苹果栽培系统的发展潮流

2017-10-31 8:12:06 阅读493 评论0 312017/10 Oct31

Tips to Transition to an Apple Fruiting Wall System

转变为结果墙系统

By: Mario Miranda Sazo

(康奈尔大学研究员)

宝鸡华圣果业有限责任公司 麻珊珊翻译

Figure 1: 3D树冠幅转换为2D

在东北部的果园一些3D的高纺锤树型转变为2D结果墙。

Figure 2: 结果墙和机械树篱

这个(盒子)系统是在休眠末期和露红期使用机械修剪成方形的或是(盒子形状)。

Figure 3:

在盒子形状中,一年生的新梢(图中绿色部分)生长至夏季进行修剪

Figure 4: 高纺锤树型的转换

结果墙休眠期和夏季进行机械修剪,3D高纺锤树形将转换为2D的窄幅树冠。

Figure 5: 超纺锤形的转换

超纺锤形转换为2D窄幅树冠,结果墙在休眠期和夏季进行机械修剪。通过正确合理的管理,3D纺锤树形在收获期将会成为既窄有高的结果墙,同时由于冠幅窄光照条件好,果实质量将大大提升。然而在没有正确管理的3D果园,存在树冠浓密的现象,特别是在土壤肥沃的地方。

树冠管理的绊脚石

在某种情况下这是个挑战,因为在最初的四五年修剪量最小的这个概念经常被误解,所以推迟

作者  | 2017-10-31 8:12:06 | 阅读(493) |评论(0) | 阅读全文>>

提高苹果自根砧分枝大苗成活率的几个关键

2017-8-10 11:15:15 阅读1412 评论0 102017/08 Aug10

宝鸡华圣果业有限责任公司 史继东

近年来,越来越多的种植者选择了自根砧分枝大苗建园。相对于传统乔化苗和矮化中间砧苗,自根砧分枝大苗是一个新生事物,有自身特点。在实际生产当中,由于我们对自根砧分枝大苗认识不足,往往出现这样那样的问题。

一、自根砧分枝大苗的特点

自根砧分枝大苗由两部分构成,即矮化砧木部分和苹果品种部分,其矮化砧木是通过压条或者组培等无性繁殖的手段生产出来的,砧木直接生根,然后嫁接品种,再通过两年的培养,长成一棵自根砧分枝大苗。

1、通过无性繁殖生产

我们知道,传统苗木无论乔化还是矮化中间砧,其基砧都是通过种子播种生产,由于用于基砧的海棠、秋子、野苹果、甜茶等基因高度杂合,他的子代性状分离现象普遍,嫁接生产的苗子高低胖瘦均不一致,结的苹果也不相同,管理难度增加,无法标准化生产。自根砧分枝大苗是通过无性繁殖手段生产的,这样就保证了生产出来的苗木整齐一致,用这种苗木建园,园象整齐。

图1  组培生产出的砧木苗

图2  通过压条繁殖砧木

图3  园貌整体一致

2、毛细根发达,没有粗大主根

图4  毛细根发达,没有粗大主根

自根砧分枝大苗,其毛细根发达,没有粗大主根,这种根系特点对苹果生产影响深远。

首先,这种根系特点利于苗子成活,使得大苗建园成为可能。在传统苹果生产当中,许多人也尝试了大苗建园,成功的很少,为什么呢?就是因为传统苗木根系粗大,毛细根较少,定植后发根慢,

作者  | 2017-8-10 11:15:15 | 阅读(1412) |评论(0) | 阅读全文>>

【转载】华圣助力“苹果新品种及栽培模式转型研讨会”

2017-6-22 8:04:50 阅读434 评论0 222017/06 June22

华圣助力“苹果新品种及栽培模式转型研讨会”

6月14日,在古都西安由农林卫视主办,华圣种苗等协办的“苹果新品种及栽培模式转型研讨会”顺利召开。陕西广播电视台总编辑王渭林、陕西省果业管理局生产处处长黄长科等出席会议并致辞。荷兰瓦格宁根大学Frans教授,西北农林科技大学王征兵教授,李丙智教授等专家,华圣种苗等多家资深企业在会上发表了主旨演讲。

陕西广播电视台总编辑王渭林致开幕词

陕西省果业管理局生产处处长黄长科致辞

创新分享,交流共赢

荷兰瓦格宁根大学Frans教授带来了“欧洲苹果最新种植模式、技术”。

西农王征兵教授从供给侧改革看苹果产业健康发展,开阔了果农视野。

大家最关心的还是李丙智教授对矮砧密植种植模式及管理要点的报告。

华圣种苗负责人张长庆的“国内外优质苹果新品种及市场前景分析”精彩报告,引得在场观众掌声阵阵。

华圣产品分享,大家拍照交流场面热烈

通过这次研讨会,我们发现越来越多的果农开始“走出来”,相互交流分享经验,接触新思想,学习新方法。矮砧密植先进的种植模式也必将普及全国,华圣种苗作为矮砧普及的先行者,会加大力度推动苹果产业的转型升级,造福更多果农。

作者  | 2017-6-22 8:04:50 | 阅读(434) |评论(0) | 阅读全文>>

【转载】介绍几个我国选育的早熟富士品种

2017-6-22 7:59:11 阅读887 评论0 222017/06 June22

介绍几个我国选育的早熟富士品种

贾少武

(西北农林科技大学 园艺学院 712100)

苹果是世界四大水果之一,我国是世界苹果生产第一大国。2008年据农业部统计,全国苹果栽培面积和产量为199.22万公顷和2984.66万吨,分别占世界总面积和总产量的41.09%和42.88%,均居世界首位。但我国苹果品种单一,早、中、晚熟搭配不合理,尤其中晚熟品种不足,不能满足不同时期市场对果品的需求,在苹果产区普遍出现红富士早采现象,严重影响了当地苹果的声誉,对我国苹果产业发展非常不利,各地应根据实际情况加快品种结构调整,开发适销对路产品。早熟富士是比富士成熟期早的富士品系,一般都属中晚熟品种,现将我国选育的几个早熟富士品种介绍如下:

1、红将军(红王将)

山东省农科院威海分院1996年从日本中岛天香园直接引进并选育成功。

果实近圆形,个大,较端正,平均单果重250g,最大果重400g以上,果形指数0.86。果面光洁,无锈,蜡质中多,底色黄绿,着鲜红色条纹或全面鲜红色;果肉黄白色,肉质细脆,汁多,风味酸甜浓郁,稍有香气;果肉硬度9.6kg/cm2,含可溶性固形物13.5%~15.91%,含酸量0.32%,Vc含量为1.37mg/100g,品质上等。采收期威海地区9月中旬,果实贮存性强,自然贮存可达春节前后。

2、玉华早富

由陕西省果树良种苗木繁育中心从日本弘前富士中选育的早熟富士品种。2005年5月通过陕西省果树品种审定委员会审定。

果实圆形到近圆形,个大,均匀,平

作者  | 2017-6-22 7:59:11 | 阅读(887) |评论(0) | 阅读全文>>

【转载】韩明玉教授莅临华圣基地指导工作

2017-3-30 20:17:21 阅读342 评论0 302017/03 Mar30

韩明玉教授莅临华圣基地指导工作

韩明玉教授

国家苹果产业技术体系首席科学家——宝鸡华圣果业有限责任公司技术顾问

春暖花开的季节,宝鸡华圣春季栽苗的工作正井然有序的进行着。同时华圣基地还迎来了技术顾问,国家苹果产业技术体系首席科学家韩明玉教授的到来,韩老师在百忙之中来到基地对华圣春季栽苗的工作进行技术指导。

韩老师针对砧木嫁接品种环节进行讲解。

砧木苗根部浸泡在水中

从冷库中取出的砧木苗在一定比例的硫酸铜液进行浸泡,然后种植到地里。

砧木苗栽植现场

新栽植的砧木苗

压条圃压条技术展示和讲解技巧

采穗圃技术指导

对冷库里的大苗进行查看,并技术指导

韩教授对目前华圣基地从砧木繁育到种植的脱毒分枝大苗的每个技术环节给予肯定,同时希望华圣的技术越来越强大。

作者  | 2017-3-30 20:17:21 | 阅读(342) |评论(0) | 阅读全文>>

【转载】华圣喜迎央视独家专访

2017-3-30 20:16:42 阅读298 评论0 302017/03 Mar30

华圣喜迎央视独家专访

2017年03月27日央视7套《科技苑》栏目组正式抵达宝鸡华圣基地—苹果矮砧密植模式示范园区,开始独家采访取景工作。陪同人员有国家苹果产业技术体系首席科学家韩明玉教授,宝鸡华圣技术总监史继东,经理助理张长庆等人。取景内容包括砧木繁繁殖、苗木培育、苗木种植、苗木运输等重要环节,以及机械设备应用等。解密现代苹果种植业新标准。

《科技苑》是中央电视台第七套农业节目开办最早的涉农节目之一,首播:每周一至周四晚18:30~19:00;重播:每周二至周五晚23:42~次日00:12、周六下午14:13~14:43。栏目以实用技术以政府主管部门在全国推广的、农民迫切需要的、切实可行的、容易掌握的、周期短见效快的实用技术项目为主,包括种养加、农林水、农业机械化、生态农业与可持续发展等诸多领域的成熟的新技术。

具体播出时间,请关注华圣种苗公众平台、网站,敬请期待!

相信通过央视7套《科技苑》栏目的播出,广大果农对苹果矮砧密植种植模式就会有更深刻的认识,现代机械作业模式已经是一种农业趋势,打破传统种植模式也是势在必行。苹果种植产业需要引进新的品种和培育模式,先进机械设备等,让果农更轻松放心的去种植,当现代既赚钱省力的新果农。

作者  | 2017-3-30 20:16:42 | 阅读(298) |评论(0) | 阅读全文>>

对苹果现代矮砧密植园整形修剪的思考

2016-12-27 15:17:09 阅读1561 评论0 272016/12 Dec27

对苹果现代矮砧密植园整形修剪的思考

宝鸡华圣果业有限责任公司 史继东

苹果现代矮砧密植栽培系统引进我国以来,以其巨大的先进性,迅速在全国苹果产区掀起一股热潮。成为引领我国苹果转型升级的核心。从苹果品种选育和评价、苗木培育和认证、果园种植和管理到苹果生产主体和形态,现代矮砧密植栽培技术作为一整套完整的体系,对传统苹果产业方方面面都产生着巨大的影响。成为苹果产业的一场轰轰烈烈的革命。

在苹果的整形修剪方面,现代矮砧密植栽培技术的一些思路和方法与传统作法截然不同,其核心是:"结果墙"、"工业化手段"、"流水线作业"。

一、现代矮砧密植栽培技术在树形管理方面更加注重群体,弱化个体,注重整株,弱化单枝,注重普适性,弱化个性。

图1 疏散分层形与高纺锤形树形结构

传统整形修剪当中强调"随树作形,有形不死,无形不乱",现代矮砧密植园我们看到的却是"一刀切";传统整形修剪当中强调的是"剪口下留什么芽"、"距离多少公分"、"戴帽修剪"、"里芽外蹬"等等,现代矮砧密植园我们看到的却是"一刀切";传统整形修剪当中,讲究的是"宁让树带伤,不让树扛枪(留桩)","基本不短截,基本不回缩",现代矮砧密植园我们看到的却是极重短截、极重回缩、留桩修剪。传统树形,我们强调的是主枝基角多少、腰角多少、梢角多少,现代矮砧密植园我们看到的却是枝条一律下垂!凡此种种,我们许多人一脸茫然,这到底是为什么呢?

我们简单的比较一下传统树形的代表疏散分层形和现代矮砧密植树形的代表高纺锤形。为了便于表述,我们简单的将树形分为骨架

作者  | 2016-12-27 15:17:09 | 阅读(1561) |评论(0) | 阅读全文>>

11月3日,在国家苹果产业技术体系首席科学家韩明玉教授的见证下,宝鸡华圣公司对其引进的并棒树形富士苹果进行了现场测评。测评结果超出所有人的预期,给我们带了巨大惊喜!定植第二年的富士苹果,单株结果竟然达到73个,重量达到38斤,按照每亩定植159株计算,折合亩产6000斤。我们无疑创造了一个奇迹。

在宝鸡华圣果业有限责任公司崔家头种植基地品种展示区,我们一行随机选择挂果量相对较多的一株苹果树,在韩明玉首席科学家的见证下,将这棵树上的苹果全部一次性采摘,然后计数、分级、称重,统计结果显示,这棵树共结果73个,其中果个在90mm以上的23个,85mm以上的22个,80mm以上的14个,75mm以上的8个,70mm以上的6个。总计重量38斤,按照每亩定植159株计算,折合亩产6000斤。

随后,我们还对这个品种的品质进行了检测,我们随机采摘了一个套袋苹果和一个没有套袋的苹果,现场用糖度计和硬度计进行检测,发现没有套袋的果实糖度达到17度,硬度为8.5,套袋苹果糖度为15.9度,硬度为7.5。

该果园为宝鸡华圣果业有限责任公司2015年从欧洲引进并棒大苗建园,定植时间为2015年5-6月,定植株行距为3.5米×1.2米,亩栽159株,并棒树形,(即每个苗子在苗圃培育时在矮化砧木上面对面同时嫁接两个品种芽,培育具有两个主干的类似“Y”型的树形结构。)M9-T337自根砧,无病毒苗木。品种为意大利专利品种富姬酷,定植区域为陕西省千阳县崔家头镇华圣基地,当地海拔约为900米,属于黄土高原沟壑区。采取肥水一体化方式进行肥水补充,果园进行生草。

作者  | 2016-11-5 14:57:53 | 阅读(2309) |评论(3) | 阅读全文>>

福布拉斯苹果写真

2016-10-20 15:59:50 阅读1334 评论0 202016/10 Oct20

作者  | 2016-10-20 15:59:50 | 阅读(1334) |评论(0) | 阅读全文>>

走遍陕西——宝鸡华圣果业专访

2016-10-20 8:14:53 阅读367 评论0 202016/10 Oct20

作者  | 2016-10-20 8:14:53 | 阅读(367) |评论(0) | 阅读全文>>

富姬酷写真

2016-10-18 17:52:51 阅读374 评论0 182016/10 Oct18

作者  | 2016-10-18 17:52:51 | 阅读(374) |评论(0) | 阅读全文>>

【转载】国家苹果产业技术体系专家来华圣参观指导工作

2016-10-16 12:14:35 阅读417 评论0 162016/10 Oct16

第一届世界苹果大会学术研讨会隆重召开期间,10月15日苹果产业技术体系辽宁葫芦岛综合试验站程存刚站长,青岛综合试验站沙广利站长,河北昌黎综合试验站付友站长,宝鸡综合试验站张满让站长,果园水分管理岗位专家张林森副教授及其他专家和各团队成员20余人在千阳县农业局副局长李宏涛的带领下来到宝鸡华圣矮砧密植果园及苗圃进行参观指导。各位专家教授现场询问了华圣4A级分枝大苗的管理方法及要点,对华圣4A级分枝大苗给予很高的评价。在崔家头种植园区对华圣引进的欧洲富士品种“富金”“福布拉斯”现场进行品尝,根据对比国内富士的风味及目前现状,给予我们采收和今后管理的要点建议。在看完机械设备后,大家称赞华圣是真正干实事的企业。

公司副总史继东现场给专家介绍压条繁育圃

亿万苹果产业从一个好苗子开始。看到华圣苹果树强壮的生长情况,专家们感到兴奋不已,现场对其进行分析讨论。

华圣果园定植第二年结果800-1200kg,华圣模式华圣好苹果引得专家们连连称赞。

作者  | 2016-10-16 12:14:35 | 阅读(417) |评论(0) | 阅读全文>>

华圣种苗

2016-10-12 11:31:40 阅读282 评论0 122016/10 Oct12

作者  | 2016-10-12 11:31:40 | 阅读(282) |评论(0) | 阅读全文>>

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