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史继东的博客

苹果、果业、果农,技术、信息、服务,栽培、植保、土肥水,生产、流通、销售

 
 
 

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史继东,男,生于1973年9月,陕西长武人,大学本科学历。现供职于宝鸡华圣果业公司,担任副总经理,技术总负责人。

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今年苹果优果优价将更趋明显 果农应狠抓管理增效益  

2009-05-29 14:51:37|  分类: 果业——花果管理 |  标签: |举报 |字号 订阅

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今年苹果优果优价将更趋明显 果农应狠抓管理增效益

西北黄土高原产区苹果开花座果情况调查及市场分析

西安综合试验站 李新建 史继东 张立功

为了分析今年苹果产销形势,把握市场走势,帮助果农和相关果业企业制定合理的对策,安排生产和销售,西安综合试验站组织安排了这次西北黄土高原产区苹果开花座果情况调查。

本次调采取发放调查问卷的方式进行,共查发放调查表格50份,回收有效表格46份。调查范围涉及陕西的澄城、富平、合阳、临渭、白水、大荔、临潼、蒲城、礼泉、旬邑、乾县、秦都、兴平、扶风、耀州,甘肃的宁县、礼县,河南灵宝、山西临猗19个县区。调查富士果园36个,粉红女士果园2个,嘎啦果园7个,美八果园1个,其中开花情况设7个等级,分别是1级无花,2级零星,3级少量,4及适中,5级较多,6级很多,7级超多。调查结果花量超多的一个果园,占2.1%,花量很多的12个果园,占26%,花量较多的19个果园,占41.3%,花量适中的14个果园,占30.4%。

座果情况同样设7个等级,分别是1级无果,2级零星,3级少量,4及适中,5级较多,6级很多,7级超多。调查结果,果量超多的2个果园,占4.3%,果量很多的5个果园,占10.8%,果量较多的14个果园,占30.4%,果量适中的22个果园,占47.8%,果量较少的3个果园,占6.5%。通过调查,分析结果如下。

一、西北黄土高原苹果产区整体座果量适中或较大,09年苹果会是一个丰收年。

从调查结果来看今年西北黄土高原苹果产区整体花量偏大,调查涉及的46个果园花量都达到4级以上,没有一个花量不足或无花的果园。另外从其他方面调查,所有果区仅乾县梁山地区老龄果园花量不足。绝大多数果园座果都达到4级以上,只有6.5%的果园座果量不足,今年西北黄土高原苹果产区整体座果量较大。

总体来看,今年整个产区花量普遍较大,虽然由于花期干旱,果农投资不足,许多果园未施基肥,树势较弱等不利因素影响,一些果园出现了生理落果,但整体座果量适中或较大,近期虽然一些乡镇发生冰雹灾害,对大局影响不大,由此可以预计,09年苹果会是一个丰收年。

二、由于树势弱、幼果期连阴雨等不利因素影响,苹果质量将受影响

去年由于金融危机影响,果汁出口受阻,鲜果价格走低,许多果农失去信心,投资减少,一些果园没有施基肥,树势衰弱,腐烂病流行,今年花量、果量偏大,树势消耗较多,另外近期长时间阴雨,一些病虫害趁机浸染幼果果面及叶片,造成果品质量下降,同时为后期病虫害流行埋下伏笔。另外由于大量的降水,促使新梢旺长,消耗大量营养,影响花芽分化和果实生长,一些果园引起了大量落果。在这种情况下,果园如果不加强管理,必然造成果品质量下降。

三、果汁企业今年后季将进一步推迟开机时间,影响果品销售价格

据体系产后处理与加工实验室主任郭玉蓉教授调查,由于金融危机并未见底,果汁企业的库存压力没有得到有效降低,今年后季,果汁企业在08年推迟开机的基础上,进一步推迟到9开机,这将很大程度上影响今年后季苹果销售。

四、优果优价将更趋明显,果农应加强果园管理

根据上面的分析,今年后季,将出现低质量的果品量大价低难卖的局面,而高档鲜食果品由于量少,需求量大,将会出现价高畅销局面,优果优价将更趋明显。因此,广大果农,应当加强果园管理,密切关注果园病虫害情况,根据预测预报,作好病虫害防治工作,同时,加强肥水管理,作好追肥及后期果实管理工作,努力提高果品质量,争取获得更大效益。

 

附表:

西北黄土高原产区09年度苹果开花座果情况调查统计表

编号

调查地点

品种

开花情况

座果情况

自然灾害

了解的别的果园情况

1

澄城韦庄

富士

较多

较多

 

2

宁县早胜

富士

适中

适中

干旱

座果率不高

3

河南灵宝

富士

适中

较多

干旱

 

4

礼县永兴

红星、富士

较多

少量

 

5

礼县永兴

红星、富士

较多

少量

 

6

富平宫里

富士

适中

较多

座果率不高

7

合阳路井

富士

适中

较多

一些小年树座果率不高

8

临渭崇凝

富士

很多

适中

 

9

白水北井头

富士

很多

超多

大风、干旱、冰雹

 

10

白水北井头

富士

很多

超多

大风、干旱、冰雹

 

11

临潼零口

富士

适中

适中

干旱

花量小座果率高

12

临渭丰塬

富士

很多

很多

干旱霜冻

开花坐果率一般

13

蒲城兴镇

粉红女士富士

很多

很多

干旱

周围果园座果较差

14

蒲城苏坊

粉红女士

适中

适中

冰雹

较好

15

宁县瓦斜

富士

较多

较多

干旱

 

16

宁县瓦斜

富士

较多

较多

干旱

 

17

富平觅子

嘎啦

很多

很多

 

18

富平觅子

嘎啦

很多

很多

冰雹、干旱

花多果繁

19

灵宝阳店

富士

较多

适中

干旱

未施基肥的座果率差

20

乾县梁山

富士

较多

适中

干旱

周围果园花少座果较好

21

乾县梁山

富士

较多

适中

干旱

周围果园花少座果较好

22

扶风召公

富士

适中

适中

干旱

 

23

秦都双照

嘎啦

适中

适中

霜冻

周围果园座果差

24

兴平南位

富士

适中

少量

霜冻

 

25

蒲城旱井

富士

较多

适中

干旱、冰雹

周围果园座果量偏大

26

蒲城北井头

富士

较多

较多

干旱、冰雹

花多果繁,落果、冰雹

27

富平惠店

富士

很多

很多

 

28

旬邑丈八市

富士

较多

较多

霜冻

花量大,座果率高

29

灵宝焦村

富士

较多

适中

 

30

富平美原

富士

适中

适中

冰雹

周围果园花多座果差

31

大荔埝桥

美八

较多

较多

周围果园花多座果差

32

大荔许庄

 

较多

适中

花量大座果适中

33

大荔许庄

 

较多

适中

霜冻

良好

34

大荔城关

嘎啦

较多

适中

霜冻

周围果园开花座果一般

35

大荔城关

嘎啦

适中

适中

霜冻

周围果园开花座果一般

36

临渭丰塬

富士

适中

适中

 

礼泉、临渭开花座果普遍好,乾县梁山花量少

37

大荔埝桥

嘎啦

很多

适中

阴雨

周围果园花多座果一般,够用

38

礼泉赵镇

富士

较多

适中

大风、干旱

 

39

蒲城洛滨

富士

适中

适中

干旱、霜冻

 

40

耀州小丘

富士

较多

适中

 

周围大部分座果很好

41

旬邑赤道

富士

很多

适中

大风

 

42

临渭丰塬

富士

很多

较多

干旱

天水座果很好

43

临渭丰塬

富士

超多

较多

干旱

从宁小关堡村花量特别大,座果特别差

44

临渭从宁

富士

适中

较多

霜冻

 

45

临渭丰塬

富士

很多

较多

霜冻、阴雨

 

46

临猗角杯

嘎啦

较多

较多

干旱

 

 

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